Zukunftsküche Tangerhütte sucht Mitwirkende für Wegweiser zu regionalen Produkten

Pressemitteilung Nr. 053/2026

Im Rahmen des Projekts „Zukunftsküche Tangerhütte“ soll ein Wegweiser zu regionalen Produkten entstehen – bewusst mehr als ein klassischer Einkaufsführer. Ziel ist es, die Vielfalt regionaler Erzeugnisse, handwerklicher Lebensmittelproduktion und kulinarischer Angebote sichtbar zu machen und die Akteure vor Ort stärker miteinander zu vernetzen.

Breiter Aufruf an regionale Akteure

Gesucht werden Produzentinnen und Produzenten mit Direktvermarktung, Gastronomiebetriebe – auch mit saisonalen Angeboten wie Hofcafés – sowie handwerkliche Lebensmittelbetriebe in der Region Tangerhütte. Darüber hinaus richtet sich der Aufruf auch an Bürgerinnen und Bürger, die gelegentlich Ernteüberschüsse aus privaten Gärten abgeben möchten.

Ebenso eingeladen sind Vereine, Initiativen und Bildungseinrichtungen, die sich mit regionalen Produkten und Ernährung beschäftigen – beispielsweise durch Workshops, Führungen oder andere Bildungsangebote.

Regionale Vielfalt sichtbar machen

„Die Auswahl an regionalen Produkten ist in der Region zwar nicht riesig, aber die Menschen möchten wissen, was direkt vor ihrer Haustür wächst, verarbeitet und angeboten wird“, erklärt das Team der Zukunftsküche.

Der geplante Wegweiser soll genau hier ansetzen: Er macht bestehende Angebote sichtbar, zeigt das Engagement in der Region und soll dazu beitragen, die regionale Lebensmittelkultur weiter zu stärken und auszubauen.

Interessierte können ihre Angebote über einen Online-Fragebogen unter www.kosa21.de eintragen. Die Datenerhebung läuft bis Ende April.

Hintergrund

Das Projekt „Zukunftsküche Tangerhütte“ ist ein gemeinsames Projekt des Netzwerks Zukunft Sachsen-Anhalt e.V., der Einheitsgemeinde Stadt Tangerhütte, der Lebenshilfe Stendal e.V. und dem Verein LIBa „Besser essen. Mehr bewegen.“ e.V.

Mit dem von der Robert Bosch Stiftung und der Postcode-Lotterie geförderten Projekt sollen regionale Ernährung, nachhaltige Esskultur und gemeinschaftliches Engagement in Tangerhütte gestärkt werden. Ziel der „Zukunftsküche“ ist es, die Themen rund um gutes und gesundes Essen gemeinsam mit Bürgerinnen und Bürgern, landwirtschaftlichen Betrieben, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie, Kitas, Schulen und weiteren Akteuren anzugehen.

Interessierte Bürgerinnen und Bürger sind herzlich eingeladen, sich weiter einzubringen. Die nächste Netzwerkveranstaltung ist für Ende August geplant. 

Kontakt: Netzwerk Zukunft Sachsen-Anhalt e.V. Projekt Zukunftsküche Tangerhütte

E-Mail: zukunftskueche@kosa21.de